این کتاب مربوط به سابقه کشت. اهمیت و جنبه های اقتصادی قارچ ها می باشد
راهنمای کاربردی کشت و پرورش انواع قارچ خوراکی
مولفان : مهندس کیهان خسروی ( پژوهشگر و عضو انجمن اهل قلم موسسه خانه کتاب تهران ) مهندس اسدالله فتحی هفشجانی ( عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان مرکزی )
مشخصات ظاهری : 208 صفحه . مصور . جدول
موضوع :قارچ های خوراکی و پرورش و تکثیر
ناشر : انتشارات مرزدانش