بذر اساس تولید محصولات زراعی است و به عنوان اولین نهاده مصرفی در انتقال صفات ژنتیکی محصول دارای نقش غیرقابل انکاری است .
میتوان گفت که بذر تنها نهادی است که بدون مصرف هزینه اضافی می تواند در افزایش عملکرد نقش مهمی داشته باشد.
کشت بذر پایه کشاورزی اولیه و در نهایت شکل گیری تمدن های بعدی بوده است.
از زمانی که بشر کاشت، برداشت و نگهداری بذرهای علف های چمنی خاص را برای تامین غذای زمستانی آموخت زندگی چادر نشینی را ترک کرد و زیستگاههای دائمی را برای زندگی انتخاب کرد.
در داخل بذر نیروی نموی، عناصر غذایی و مکانیسم های زمانی و مکانی قرار دارند که مراحل بعدی رشد را مخابره میکند.
بذر وسیله ای است برای ازدیاد تکثیر گیاهان و با توجه به اینکه ارزش یک محصول گیاهی به میزان زیادی به کیفیت بذر آن گیاه بستگی دارد بذر نقش تعیین کننده در تغذیه، اقتصاد و زندگی انسانها دارد.
مهمترین نقش آن به عنوان ماده اولیه برای تامین مواد غذایی مورد نیاز ملت ها می باشد.
قطع: وزیری
مشخصات کتاب
عنوان کتاب: بذر
نويسنده/نويسندگان: محمد علی احمدی ، حسن نیکخواه کوچکسرایی
ناشر: انتشارات تحقیقات آموزش کشاورزی
تیراژ: 200
موضوع: بذرها-فیزیولوژی
شابک: 4-069-472-600-978