کاسنی گیاهی یکساله از تیره گل ستاره ای است. این گیاه دارای برگ ها و ساقه های گوشتی و آبدار می باشد. گل های کاسنی بیشتر به رنگ آبی روشن و گاهی به رنگ های ارغوانی و سفید دیده می شود. ریشه این گیاه تا ارتفاع یک متر هم می رسد.

ارزش غذایی

کاسنی سرشار از ویتامین های C و K می باشد. مواد معدنی که به مقدار قابل توجهی در این گیاه موجود می باشند عبارتند از کلسیم, پتاسیم, سدیم و فسفر.

خواص دارویی

کاسنی سرشار از اینولین (نوعی پلی ساکارید) می باشد که در کم کردن وزن, بهبود خشکی مزاج (یبوست) و دستگاه گوارشی کمک بسزایی می کند.

کشت بذر کاسنی

مقدار بذر در هر متر مربع 2 گرم می باشد. بذور به فاصله 10 سانتی متری از یکدیگر و به عمق 3 تا 4 سانتی متر به صورت خطی کاشت می گردند. فاصله بین ردیف ها 40 تا50 سانتی متر می باشد. کشت کاسنی در سینی سبزی نیز امکان پذیر می باشد. این گیاه هر 3 روز یکبار آبیاری می گردد.

خاک مناسب

بستر آماده کشت سبزی و صیفی گلباران سبز را می توانید برای کشت بذر کاسنی انتخاب و خریداری نمود.

*بذرهای گلباران سبز گیلان دارای قوه نامیه و خلوص بالا می باشند. بسته بندی مناسب بذور از نفوذ نور به داخل بسته ها جلوگیری می نماید.* *در صورت هرگونه سوال با مسئولین شرکت گلباران سبز گیلان تماس حاصل فرمائید.*